2009.12.08
| 日時 | 2009年11月27日（金） 17:00～19:00 |
| 場所 | 新座キャンパス 学生相談所グループ室 |
| 講師 | 時友 正子 氏（管理栄養士）、土方 美穂 氏（保健師） |
| 内容 | 寒い冬を乗り切るための健康面と栄養面とのレクチュアの後、冬野菜豊富な鍋料理中心の食事を囲んで親睦を深める会。食事会のあと管理栄養士による個別食事指導も実施。 |
| 参加人数 | 5名 |
| 実施後記 | 健康面では保健師の土方氏より新型インフルエンザ対策として免疫力についてのレクチュアがあり、栄養面では管理栄養士の時友氏より冬野菜を豊富にとるために心がけることについてレクチュアがあった。いずれも楽しいイラストやカラフルなわかりやすい資料などをもとに参加型クイズ形式のものであり大いに盛り上がった。その後、豚汁、白菜とふわふわバーグの鍋、牡蠣のソテーレタスレモン添え、などのメニューで食事会が開かれた。学生５名の定員半数の参加であったが、スタッフ６名とあわせて１１名で一人一人の自己紹介も含めて和気あいあいとした親睦を深める時間が持てた。食事会終了後、すでに記入済みの食事記録をもとに個別に時友氏より食生活の指導が行われた。 |
・大変参考になった。自分でも作りたいのでレシピを教えてほしい
・健康のために食事の大切さがわかった。これから野菜いっぱい食べるようにします
・クイズ形式の講義が面白かった
・初めて相談所に来たがこれから気楽に来ます
管理栄養士・時友氏によるレクチャー
保健師・土方氏によるレクチャー
本日のメニュー
最後はみんなでお食事会
