観光研究所 : 新着図書のご紹介

観光研究所関連資料
新着図書のご紹介

2011年度　観光研究所新着図書紹介（ミッチェル館1階図書室）

書名	著者名	請求記号
心を満たすホスピタリティ	林田　正光	595/H48
サービス＆ホスピタリティ・マネジメント	サービス＆ホスピタリティ・マネジメント研究グループ	673/SA11
人の心に魔法をかけるディズニーランドの教え	小松田　勝	689.5/KO61
ディズニーランドのホスピタリティ　世界一のアルバイトはどのようにして生まれたのか	小松田　勝	689.5/KO61
マスターソムリエ岡昌治の心に響くサービス	岡　昌治	673.97/O36
一度は泊まりたい日本の宿	渡辺　淳一	689.81/W46
帝国ホテル120年の最高（コミック）	横溝邦彦（原作）	689.81/Y77
黄金の鍵で心、読みます。～コンシェルジュという究極のサービス～	多　桃子	689.8/O67
伝説のコンシェルジュが明かすプレミアムなおもてなし～お客様の望みをすべてかなえる方法～	前田　佳子	689.8/MA26
ホテルの仕事で学んだ完成を成果につなげる法則	永末　春美	689.8/N22
柴田秋雄のホテル再生物語～「日本一幸せな社員」をつくる～	柴田　秋雄	689.8/SH18
９割がバイトでも最高のスタッフに育つディズニーの教え方	福島文二郎	689.5/F84
五ッ星わんこホテルへ、ようこそ！	市原　隆夫	645.6/I13
いのち輝くホスピタリティ～医療は究極のサービス業～	望月　智行	498.163/MO12
観光経験の人類学～みやげものとガイドの「ものがたり」をめぐって～	橋本　和也	689/H38
観光まちおこしに成功する秘訣～成果をあげるための処方箋～	渡辺千賀恵	689.1/W46
地域旅で地域力創造～観光振興とIT活用のポイント～	佐藤　喜子光/椎川　忍	689.1/SA85
「ホスピタリティの神様」に学べ！～伝説の男　橋本保雄～	ホスピタリティ創新塾編	689.8/H95
富士屋ホテル結婚伝説～Home Sweet Home～	ホテレス　ウエディング編集室	673.93/H96
旅行企画のつくりかた　新しいツアープランと顧客の創造	小林　天心	689.6/KO12
接待は３分　仕事が出来る人のもてなし術	野地　秋嘉	336.49/N93
サービスパーソンのためのディズニーランドのハッピーサイクル研修	川崎　真衣	689.5/KA97
星のや軽井沢（にっぽんのおもてなし日本珠玉の宿紀行１）	Ｋａｎｋａｎ	689.8152/KA56
100年の品格　クラシックホテルの歩き方	山口　由美	689.81/Y24
リッツ・カールトン一瞬で心が通う「言葉がけ」の習慣	高野　登	689.8/TA47
観光立国ニッポンのための観光学入門　実践編	鈴木　勝	689.21/SU96
観光・レジャー施設の集客戦略	山口　有次	689.3/Y24

2010年度　観光研究所新着図書紹介

書名	著者名	請求記号
今、こんな「旅」がしてみたい！地球の歩き方絶対おススメ最旬３０エリア(2010）	株）ダイヤモンド社	290.03/C44
奈良・薬師寺から学ぶもてなしの心	安田　奘基・中尾　恵子	673/Y62
ホテルの売り上げ倍増実践テクニック100	堀口　洋明	689.8/H88
1日10分！「おもてなし」ミーティングがあなたのチームを強くする。	阿部　剛	336.3/A12
ホテルの基本は現場にあり！	中村　裕	689.8/N37
地域資源を生かす滞在型ビジネス	財）東北産業活性化センター編	601.12/TO25
おもてなしの源流	リクルートワークス編集部編	385.95/R42
観光教育イニシアティブ報告書	立教大学観光学部　アジア人財事務局	689.07/R41
星野リゾートの教科書　サービスと利益　両立の法則	中沢　康彦	689.8/N46
ホテル業界大研究	中村　正人	689.8/N37
加賀屋の流儀　極上のおもてなしとは	細井　勝	689.8134/H94
繁盛旅館の謎　「和の物腰」という秘策	幾度　啓	689.8/KI13
復活への道　ブライダル業界再生への挑戦	篠崎　英雄	673.93/SH69
ディズニーランドのここがすごいよ！高収入を生み出す理由は運営の仕組みにあった！	永野　まさる	689.5/N16
リッツ・カールトンの究極のホスピタリティ	四方　啓暉	689.8/SH33
旅の窓から　ワイルドとラグジュアリー	山口　由美	290.9/Y24
心のこもったおもてなしを実現する　サービスの手帳	林田　正光	673.9/H48
愛される接客	新川　義弘	673.97/SH64
IT企業のホスピタリティ戦略	林田　正光	007.35/H48
100円マックのホスピタリティ	山口　廣太	673.97/Y24
最新ブライダル業界の動向とカラクリがよ～くわかる本	粂　美奈子	673.93/KU37
「澤の屋旅館」はなぜ外国人に人気があるのか	安田　亘宏	689.81361/Y62
なぜそこに感動が生まれたのか　デザイナーズ・ウェディング　ノバレーゼの創造と挑戦	柏　耕一	673.93/KA77
コンビニ店長の本	竹内　稔	673.86/TA67
Q＆A　旅行トラブル110番　―旅行者のための法的知識―	兵庫県弁護士会消費者保護委員会編	689.6/H99
キャピトル東急ホテル物語　伝説のホテルはこう築かれた	富田　昭次	689.81361/TO58
観光白書＜平成22年度版＞	国土交通省観光庁	689.059/KA56
百度式600万人中国人観光客を呼び込む方法	陳　海騰	689.21/C46
中国人観光客にもっと売る新“おもてなし術”～「ツアー誘致＆アテンド1000人」豊富な実体験に基づいた売り上げUPの秘策～	斎藤　茂一	673.3/SA25
ＪＮＴＯ国際観光白書＜2010年度版＞	日本政府観光局（JNTO）	689.059/KO51
水木しげるロード熱闘記～妖怪によるまちづくり　境港市観光協会の挑戦～	桝田　知身	318.6/MA66
箱根富士屋ホテル物語　増補版	山口　由美	689.8137/Y24
数字でみる観光＜2010－2011＞	日本観光協会	689.059/SU53
しょんぼり温泉　１	小田　扉	726.1/O17
日本のホテル新サービス産業革命　「和」のホスピタリティ論	洞口　光由	689.81/H87
ド・ローラ節子の和ごころのおもてなし	節子・クロソフスカ・ド・ローラ	596.8/KU77
今すぐできるホテル・旅館の省エネ	オータパブリケイションズ	689.81/I46
ホテル業界就職ガイド＜2012年＞	オータパブリケイションズ	689.8/H96
大人のマナー～ホスピタリティの心で変わる～	三厨　万妃江	336.49/MI25
観國之光～誰にも真似できないビジネスの作り方～	大塚　俊彦	689.6/O88

2009年度　観光研究所新着図書紹介

書名	著者名	請求記号
もっと旅を	秋山　秀一・津田　令子	290.9/A38
日本の島を旅する	安村　晃一	291.09/Y65
飲食業クレーム対応のコツ	小倉　博行・宮崎　恵子	673.97/O26
東京１００００歩ウォーキング　文学と歴史を巡る	籠谷　典子	291.361/KA19
地域再生の仕掛人　観光カリスマ１００選	市原　実	689.21/I13
絆が生まれる瞬間　ホスピタリティの舞台づくり	高野　登	689.8/TA47
ディズニーで最高のリーダーが育つ１０の法則　感動をつくる	リー・コッカレル	689.5/C82
究極のサービス　ホスピタリティの教科書　もてなす側ともてなされる側の正しい関係	渡邉　考・難波　和明	673.97/W46
スピリチュアル紀行　台湾	光瀬　憲子	292.2409/MI66
世界遺産ガイド　日本編　２００９改訂版	古田　陽久・古田　真美	709/SE22
秘境添乗員	金子　貴一	290.9/KA53
旅　いろいろ地球人	国立民族学博物館	389/KO49
CONCEPT LIFE	柴田　陽子	289.1/SH18
見た目で選ばれる人	竹内　一郎	361.45/TA67
バー、バル、ブラッスリ―、パブの繁盛メニュー２２３　飲ませる皿	柴田書店編	596/SH18
せつないサービスを胸きゅんサービスに変える	中谷　彰宏	673.9/N43
嘘を売らない。常識破壊のウェディング	羽原　俊秀	673.93/H11
中国人ご一行様からクレームです！	伊藤　雅雄	689.21/I89
よくわかるホテル業界	土井　久太郎	689.8/D83
ホテルブランド物語　人材を育てる一流の仕事とは？	寺田　直子	689.8/TE43
ホテルニューオータニ　[古川流]心くばり　サービスが至福のおもてなしに変わる瞬間	古川　希代子	689.81/F93
必ず成功するスパマネジメント	株）オータパブリケーションズ	673.96/KA46
文化観光論　上巻ー理論と事例研究ー	M.Kスミス　M.ロビンソン編	689/SM5 1
文化観光論　下巻ー理論と事例研究ー	M.Kスミス　M.ロビンソン編	689/SM5 2
ホテルビジネスブックＭＭＨ	仲谷　秀一	689.8/N43
最新　ホテル企業会計完全マスター	山口　祐司	689.8/Y24
台湾のホテル　ホスピタリティー溢れる宿に泊まる	邸　景一	689.8224/Y61
情熱仕事力　Ｐａｓｓｉｏｎ　ｆｏｒ　ｓｅｒｖｉｃｅ	リコ・ドゥブランク	159.4/D52
ディズニーウェイ　大突破力	マイク・ヴァンス	159.4/V27
観光活性化のマネジメント	内藤　錦樹	689.3/N29
サービス発展途上国日本	奥谷　啓介	689.8/O57
和魂米才のホテルマネジメント	近藤　寛和	689.8/KO73
ザ・ホテリエ　最強ホテルマン９人の人間ドキュメント	久保　亮吾	689.81/KU11
ホテル戦争　「外資ＶＳ老舗」業界再編の勢力地図	桐山　秀樹	689.81/KI54
ホテル業界就職ガイド２０１０	オータパブリケーションズ編	689.8/H96
消えた宿泊名簿	山口　由美	689.81/Y24
ディズニーランドの心に響く接客サービス	草地　真	689.5/KU81
観光統計からみえてきた　地域観光戦略	額賀　信	689.1/N99
サバイバル時代の海外旅行術	高城　剛	290.93/TA54
島旅宣言　アイランドツーリズムの実態と展望	旅の促販研究所	689.21/Y62
新改訂版　こだわりのエアラインガイド	イカロス出版(株）	687/KO19
ホスピタリティの正体	加藤　鉱・山本　哲士	689.8/KA86
リッツカールトン元支配人が学んだ　一流のホスピタリティ心得	林田　正光	673.9/H48
ホスピタリティ・センス　おもてなしの心の磨き方	長塚　孝子	338.5/N24
旅の鑑定団	上田　泰久他共著	291.09/U32
「旅工房」の絆	鶴蒔　靖夫	689.6/TS85
感動の宿	旅行読売出版社	689.81/KA51
平成２１年版　観光白書	観光庁編	689.059/KA56
新ホテル運営戦略論	久野喜義他共著	689.8/SU34
ホスピタリティ・マネジメント	立教大学観光研究所編	689/R41
JNTO国際観光白書2009	日本政府観光局	689.059/KO51
観光実務必携2009	観光庁監修・観光実務研究会編集	689.1/KA56
サービス・イノベーション	サービス産業生産性協議会編	673.9/SA11
日本ホテル協会　百年の歩み	社）日本ホテル協会	689.806/N71

2008年度　観光研究所新着図書紹介

書名	著者名	請求記号
ホスピタリティマネジメント	立教大学観光研究所（編）	689/R41
旅行会社のつくりかた　風の旅行社物語	原　優仁	689.61/H31
ホテル業界就職ガイド2009	オータパブリケーションズ編集部編	689.8/H96
ディズニーに学ぶ満足循環力	志沢　秀一	689.5/SH93
和魂米才のホテルマネジメント	近藤　寛和	689.8/KO73
ホテリエになりたい君への３８のメッセージ	ｵｰﾀﾊﾟﾌﾞﾘｹｰｼｮﾝｽﾞﾎﾃﾘｴ事業部	689.8/O84
ホテルブランド物語―人材を育てる一流の仕事とは？	寺田　直子	689.8/TE43
「Nｏ」は言わない！	林田　正光	689.8/H48
海外旅行が変わる　ホテルの常識	奥谷　啓介	689.853/O57
旅行業界がわかる (業界×快速ナビ)	トラベルデータ研究会	689.6/TO66
プロが選んだ日本のホテル・旅館100選&和風の宿 2009年	「日本のホテル・旅館100選」の本編集委員会	689.81/N71
ちょっとフシギな旅行業界	別冊宝島編集部	689.6/B39
日本のホテル大転換―流動化・外資化が進むホテル産業	永宮和美	689.81/N15
観光白書〈平成20年版〉	国土交通省 and 国交省	689.059/KA56
JTB 旅をみがく現場力	千葉千枝子	689.6/C42
JNTO 国際観光白書（2008年版）	（独）国際観光振興機構	689.059/KO51
7億稼ぐ企画力―旅行業界のカリスマ	平田進也	689.6/H68
図解入門業界研究最新旅行業界の動向とカラクリがよーくわかる本	中村恵二	689.6/N37
図解入門業界研究最新ホテル業界の動向とカラクリがよーくわかる本	中村恵二 and 有地智枝子	689.8/N37
すごい海外旅行術ガイドブックには絶対載っていない100+1の法則	青山尚輝	290.93/A58
いますぐ飛行機に乗りたくなる本　－空港と機内サービスとキャビンアテンダントと世界のエアラインの話	秋本俊二	687.04/A35
航空会社の選び方[海外旅行編] (趣味の教科書) (趣味の教科書)	チャーリィ古庄	687.5/C34
海外旅行のハローワーク	島村麻里	366.29/SH39
旅行マーケティングの戦略―商品企画と経営	折戸晴雄	689.6/O71
観光ビジネスの戦略ハワイ旅行を企画する	折戸晴雄	689.6/O71
キャッチコピーに見る旅―旅行に関する広告コピー1000&BEST10	安田亘宏、中村忠司、上野拓	674.6/Y62
もっと賢く・お得に・快適に空の旅を楽しむ100の方法	緒方信一郎	687.5/O23

2007年度　観光研究所新着図書紹介

書名	著者名	請求記号
長旅時代	旅の販促研究所	689.6/TA12
ミシュランガイド東京2008	日本ミシュランタイヤ	673.97/MI13
「ディスカバー・ジャパン」の時代	森　彰英	686.21/MO45
夫婦で行く豪華寝台列車の旅	川島令三	291.093/KA97
日本が教えてくれるホスピタリティの神髄	マルコム・トンプソン	689.8/TH6
直島　瀬戸内アートの楽園	秋元雄史　安藤忠雄ほか	706.9/A35
政策を観光資源に　有料視察から政策観光へ	山本恭逸	689.1/Y31
愛される会社の条件	佐藤玖美	335.15/SA85
ホスピタリティ・マーケティング　感性豊かなホテルを創る	杉原淳子	689.8/SU34
企業内人材育成入門	ダイヤモンド社	336.47/N33
メイキング・オブ・ペニンシュラ東京	文芸春秋	689.81/Y24
日本全国　絶景列車の旅	世界文化社	291.09/SA47
チェコ・ポーランドの雑貨とくらしの手日手帖	斉藤忠徳/梶原初映	293.4809/SA25
この駅弁が旨い！	小林しのぶ	596.4/KO12
高齢余暇が地域を創る	瀬沼克彰	367.7/SE75
リッツ・カールトン20の秘密	井上富紀子・リコ・ドゥブランク	689.8/I57
小説　東京ホテル戦争	猪野晴子	913.6/I55
旅行会社のクロスセル戦略	安田亘宏	689.6/Y62
マーケティング原理　第9版	和田充夫	675/KO93
魅惑の地はこうして生まれる！	浅尾均	689.4/A88
生涯―ホテリエ	瀧川悟志	689.8/TA81
新時代の国内観光	室谷正裕	689/MU77
休暇村ガイドブック2007－2008	財団法人休暇村協会	689.9/KY8
平成19年版　観光白書	国土交通省	689.059/KA56

2006年度　観光研究所新着図書紹介

書名	著者名	請求記号
他の店が泣いて悔しがるサービス	三笠書房	673/KA86
帝国ホテル　王道のサービス	国友隆一	689.81/KU46
サービスで小さな奇跡を起こす方法	ダイヤモンド社	673.9/H48
愛されるサービス	かんき出版	673.97/SH64
サービスマネジメント概論	作古貞義	689.3/SA42
観光学入門	岡本伸之	689/O42
ディズニーが教えるお客様を感動させる最高の方法	ディズニー・インスティチュート	689.5/D78
サービス経営戦略	NTT出版	673/KO97
帝国ホテル　感動のサービス	ダイヤモンド社	689.81/U56
プロフェッショナル仕事の流儀１　リゾート再生請負人星野佳路	日本放送出版協会	366.29/MO16
宿を支える女将たち	柴田書店	689.81/I96
プロのためのワイン会話集　日仏英	柴田書店	588.55/P42
山の上ホテル物語	白水社	689.81361/TO33
マラケシュの声	法政大学出版局	945.7/C15
ホテル・ビジネス・ブック	中央経済社	689.8/N43
光の教会	建築資材研究社	526.19/H65
リッツ・カールトンで学んだ仕事でいちばん大事なこと	あさ出版	689.8/H48
人を動かす	創元社	159/C19
知的発見の旅へ	文芸社	291.09/KO73
新しい観光復興　発展と戦略	同文舘出版	689.4/H35
リッツ・カールトンが大切にするサービスを超える瞬間	かんき出版	689.8/TA47
フォーシーズンズが実践するホスピタリティの黄金率	PHP 研究所	689.8/SH72
上流顧客を満足させるプロフェッショナルサー^ビス	日本能率協会	673/SA29
リンボウ先の知的旅行術	オータパブリケーションズ	914.6/H48
鯨を釣る男	オータパブリケーションズ	289.1/TO58
この18社に見つけた!　顧客満足を生み出す仕組み	瀬戸川　礼子	675/SE93
ホスピタリティ進化論	松坂　　健	673.9/MA92
ろーかるでざいんのおと　田舎意匠帳	鈴木　輝隆	318.6/SU96
京の音	小松　正史	291.62/KO61
シルクロードを行く	南里　空海	292.09/N48
榊芳生の外食賛歌	榊　　芳生	673.97/SA31
帝国ホテル　伝統のおもてなし	川名　幸夫	689.81/KA81
平成17年版　観光白書	国土交通省	689.059/KA56

2005年度　観光研究所新着図書紹介

書名	著者名	請求記号
観光カリスマ	(社）日本観光協会	689.4/N71
失敗に学ぶクレーム対処術　ファーストフード・ファミレスのプロが語る	王　利彰	673.3/O11
ホテル・旅館の情報システム	石原　直	689.8/I74
サービス・マネジメント入門　［商品としてのサービスと価値づくり］	近藤　隆雄	673/KO73
環業革命	山根　一眞	519/Y36
旅行者動向2005　国内・海外旅行者の意識と行動	(財)日本交通公社	689.059/R97
改訂版　東京シティガイド検定（初級）公式テキストブック	（財）東京観光財団	689.6/TO46
観光を支える旅行ビジネス　次世代モデルを説く	佐藤　喜子光	689.6/SA85
ホテル産業のグローバル戦略	フランク・M.ゴー／レイ・パイン	689.8/G54
コトラーのホスピタリティ＆ツーリズム・マーケティング	フィリップ・コトラー他	673.9/KO93
サービスの哲学	窪山　哲雄	689.8/KU14
リッツ・カールトン物語	井上　理江／藤塚　晴夫	689.8/I57
現代交通観光辞典	創成社	680.33/A38
思案紀行	書籍情報社	290.9/TA13
スーパーマーケット・マニア・ヨーロッパ編	講談社	589/MO49
ディズニーの７つの法則	日経BP社	689.5/C86
日本のグラン・シェフ	オータ・パブリケーション	673.97/SA31
接客サービスの達人	江澤　博巳	673.3/E96
アジアの誘惑	下川　裕治	292.09/SH52
週末アジアに行ってきます	下川　裕治	292.09/SH52
アジアの友人	下川　裕治	292.09/SH52
アジア国境紀行	下川　裕治	292.09/SH52
2006年度版　トラべル・航空・ホテル	中村　正人	689.6/N37
旅に出たくなる地図　日本・世界セット	帝国書院	290.38/TE25
由布院の小さな奇跡	新潮新書	291.95/KI69
EQマネージャー　リーダーに必要な４つの感情能力	デビッド・Rカルーソ	336.3/C24
ウェディング・プランナーという仕事	堂上　昌幸	673.93/D83
ラスベガス黄金の集客力　砂漠の真ん中に3500万人呼び込む８つの秘訣	長野　慶太	675/N16
ホテル業界就職ガイド	オータパブリケーションズ	689.8/H96
黒川温泉　観光経営講座	後藤哲也・松田忠徳	689.2194/G72
通訳ガイド　地理・歴史・一般常識　完全対策	岸　貴介	689.6/K56
日本ホテル年鑑	オータパブリケーションズ	689.8059/N71
観光白書　平成16年版	国土交通省	689.059/KA56
幻の時刻表	曽田　英夫	686.21/SO15
出る順　旅行管理者　総合・国内　完全攻防テキスト	LEC	686.6/TO46
すべてのゲストがVIP　ディズニーランドで教えるホスピタリティ	中村　克	689.5/N37
東横インの経営術	西田　憲正	689.8/N81

2004年度　観光研究所新着図書紹介

書名	著者名	請求記号
食で遊ぶ―世界の旅	ロム・インターナショナル	290.93/R66
極楽ロングステイガイド	ロングステイ財団	290.93/R66
年金・月21万円の海外２人暮らし（１）	立道和子	290.93/TA94
年金・月21万円の海外２人暮らし（２）	立道和子	290.93/TA94
スコットランド	富田理恵	293.32/TO58
ドイツ：古都と古城と聖堂	魚住昌良	293.4/U79
スペイン	関　哲行	293.6/SE24
集客都市：文化の「仕掛け」が人を呼ぶ	橋爪紳也	518.8/H38
「都市再生」を問う：建築無制限時代の到来	五十嵐敬喜、小川明雄	518.8/I23
環境時代の構想	武内和彦	519.8/TA67
ディズニーランドの接客サービス	河野英俊	673.3/KO76
フードサービス攻めの組織・人材育成	清水　均	673.97/SH76
観光分野の経済協力に係わる調査・研究報告書の概要10周年記念	国際観光開発研究センター	689/KO51
21世紀の観光学：展望と課題	前田　勇	689/MA26
観光を読む：地域振興への提言	溝尾良隆	689/MI93
観光海洋学入門：マリーンツーリズムの開発・影響・管理	マーク・オラムス、石井昭夫	689/O71
TOURISM　IN　JAPAN　２００２	国際観光振興会	689/TO76
観光白書／総理府編―平成15年版	総理府	689.059/KA56
世界と日本の国際観光交流の動向―転換期を迎えたわが国の国際観光	国際観光振興会	689.059/KO51
観光立国への提言：熱海沖の小さな「初島」ではじまった大きな挑戦	小倉　豊	689.2154/O26
ホスピタリティと観光産業	塹江　隆	689.3/H87
新しい国際観光マーケティング：21世紀は観光の世紀論文集	国際観光サービスセンター	689.3/KO51
めざせ！カリスマ観光王	佐藤喜子光	689.2154/O26
メイド・イン・ジャパンからウェルカム・ツー・ジャパン観光立国が日本を救う	堀　貞一郎	689.4/H87
社会人として大切なことはディズニーランドで教わった	香取　貴信	689.5/KA86
観光と環境の社会学	古川　彰、松田素二	689.4/F93
ふるさとを元気にする「集人力」観光・交流によるまちづくり	宮地克昌	689.4/MI71
ネット時代に生き残る旅行会社	太田久雄、山口晶美	689.6/O81
旅行主任者試験「国内」テーマ別問題集	トラベルジャーナル	689.6/TO66
よくわかるホテル業界	土井久太郎	689.8/D83
100のおもてなし100の言葉：コミック版旅館接客マニュアル入門	福島規子	689.8/F84
ホテル屋の伝言	遠藤忠雄	689.81/E59
ホテルと日本近代	富田昭次	689.81/TO58
21世紀　観光を支える「政府登録ホテル・旅館全ガイド」	日本観光協会	689.81/N71
フランス現代詩の風景―イヴ・ボヌフォアを読む	小倉和子	951.7/O26