立教大学

現代の日本は、世界でもトップクラスの長寿国ですが、メタボリックシンドロームやロコモティブシンドロームなどの疾病等により、元気に自律して生活できる「健康寿命」が長いとは言い切れません。また、肥満・痩身の問題、子どもたちの健全な発育・発達などの側面からも、健康づくりへの正しい知識を持つことが必要です。
本講座では、「スポーツ栄養学」の観点から健康づくりを学びます。「スポーツ栄養学」は、アスリートの競技力向上を目的として発達した栄養学ですが、その内容は多くの人に通じるものです。講座内では、栄養学の基礎知識やバランスのよい食事への考え方を学べるだけでなく、「ダイエット」、「子どもの発育・発達」、「アンチエイジング(老化に抗う)」など年齢や健康状態に応じた食事・運動についても解説します。
本講座を通して、全ての人々が健康に生きていくために重要な「スポーツ栄養学」への知識を深めるとともに、日本が健康寿命の面で世界のお手本となるための基礎を作ることを目指しています。